在接受采訪時表示，多年來，百味佳積極履行社會責任，一方面堅守對品質(zhì)的承諾，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場，另外一方面積極配合相關部門打擊制假售假，為維護調(diào)味品市場食品安全做出了應有貢獻。

調(diào)味品市場假貨不斷 品牌企業(yè)有擔當 

廣州某商場出售未經(jīng)許可擅自使用“百味佳”注冊商標的食用油，被商標注冊權(quán)人的質(zhì)量巡查員抓個正著。由于多次警告商場都未下架，又無法提供制假者信息，商標注冊權(quán)人一紙訴狀將商場告上法庭，最終法院判該商場向商標注冊權(quán)人承擔高額經(jīng)濟賠償，售假者得到了應有的法律制裁。這是“百味佳”品牌維權(quán)道路上的其中一個案例。

近年執(zhí)法部門查貨的調(diào)味品制假案件顯示，在生產(chǎn)領域，一些不法分子通過非法渠道制作出品牌調(diào)味品的商標標識、防偽標識，再買來封口機、吹風機、電子秤等生產(chǎn)工具，然后再去制造散裝調(diào)料的作坊買了一些散裝調(diào)料，便在黑作坊里灌制假調(diào)料了。

而在流通領域，制假分子主要針對農(nóng)貿(mào)市場，小型商場等地，采取上門送貨的方式進入市場，進貨價格甚至只有正品價格的一半左右，加之包裝逼真，普通消費者難以分辨，于是經(jīng)營者在利益驅(qū)駛下干起了違法的勾當。

作為國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)龍頭企業(yè)之一，百味佳相關負責人接受采訪時表示：“擔當社會責任是企業(yè)軟實力的重要表現(xiàn)。企業(yè)要有長期履行社會責任的決心和戰(zhàn)略，才能走得更高更遠。”為此，百味佳多年來積極參與組織打假，為凈化市場、確保消費者用上“放心”調(diào)味品不斷作出自己的努力。

拔掉市場“毒瘤” 百味佳打假有經(jīng)驗

“民以食為天，食以安為先�！比绾胃�有效地解決假冒偽劣產(chǎn)品橫行的問題，拔掉這顆市場的“毒瘤”？百味佳經(jīng)過多年摸索和時間，已經(jīng)擁有了一套自己的經(jīng)驗。

“每年我們都要投入大量資金，用于維權(quán)打假、凈化市場。首先我們擁有由內(nèi)外法律團隊組成的知識產(chǎn)權(quán)專業(yè)服務隊伍：公司內(nèi)部配備包含至少2名通過司法考試的法務人員整合內(nèi)外打假資源，外部聘請有豐富經(jīng)驗的知識產(chǎn)權(quán)律師提供咨詢和提供其他相應的法律服務。另外，外部市場上由市場巡查員“兼任”的“打假隊伍”，一旦在巡查市場時發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，便會聯(lián)絡當?shù)貥I(yè)務員、經(jīng)銷商進行打假維權(quán)�！斑@不僅是對消費者負責，也是對自己品牌和行業(yè)的規(guī)范發(fā)展負責，雖然這要耗去我們很大的精力，但我們還是要堅持去做�！卑傥都沿撠熑吮硎�。

加強內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)管 堅守對品質(zhì)的承諾

從企業(yè)管理角度看，百味佳更是建立了一整套質(zhì)量監(jiān)管系統(tǒng)。在供應商的選擇方面，百味佳十分“挑剔”，將供應商的證照、資質(zhì)、公司實力、檢驗報告以及合法經(jīng)營等都納入綜合考核因素之中，對考核供應商的各項指標進行評級，并制定質(zhì)量驗收標準,以求從源頭上為百味佳的品質(zhì)做好把控。生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，百味佳則嚴把質(zhì)量關，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場。在流通環(huán)節(jié)，一旦發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量缺陷的產(chǎn)品，百味佳會對該批次的產(chǎn)品進行無條件召回。

正是憑借著這份責任感，2013年10月，百味佳成為廣東省名優(yōu)企業(yè)打假協(xié)會“名優(yōu)企業(yè)理事”。百味佳相關負責人表示：“做產(chǎn)品就要做良心產(chǎn)品。只有堅守對品質(zhì)的承諾，才能真正成為立足中國、面向世界的民族調(diào)味品品牌。”