酸湯肥牛
發(fā)布時間:2021-7-23 13:37:39

主料:肥牛
輔料:金針菇、香菜、朝天椒
調(diào)料:味の霸金酸湯調(diào)味料、油
制法:
1、肥牛解凍,金針菇、香菜和朝天椒洗凈,朝天椒切圈;
2、把肥牛、金針菇放入加了幾滴油的開水鍋中燙熟,盛入湯鍋待用;
3、按1:4的比例將味の霸金酸湯調(diào)味料兌水煮開,倒入湯鍋稍作拌勻,撒上香菜和朝天椒即可。
食評:湯底色澤金黃,肥牛和金針菇充分吸收湯汁后酸辣爽口,不愧為一道醒胃好菜。